Walagri digitalise la gestion de ses silos

Réduire drastiquement la consommation énergétique de ses silos, c’est ce qui a motivé le négoce wallon Walagri à s’associer avec la start-up Javelot, spécialisée dans la digitalisation après récolte. En effet, la hausse du coût de l’énergie pèse ces dernières années sur la trésorerie de l’entreprise.

« C’est ce qui nous a décidés à franchir le pas en digitalisant la majorité de nos silos avec Javelot : réduire la consommation électrique liée à la ventilation de nos sites de stockage », présente Bertrand Vancutsem, directeur des opérations chez Arvesta, qui regroupe Walagri, Vaeskene et Avenir agro. L’axe de la conservation devient, selon lui, « primordial » dans une « époque où l’on vise à faire disparaître les produits insecticides ». Bien maîtriser la ventilation des silos s’avère crucial pour éviter le développement d’insectes, le froid stoppant leur reproduction.

225 000 t digitalisées

Auparavant, le « pilotage de nos sites de stockage était très hétérogène », précise Bertrand Vancutsem, avec certains silos équipés de sondes de température, tandis que d’autres voyaient encore leurs relevés effectués à la main. Pendant deux ans, Walagri a donc décidé de tester l’OAD Store & Save sur deux de ses sites. L’entreprise a d’abord digitalisé 60 000 t en 2023, puis 85 000 t supplémentaires en 2024.

Pour rappel, la fonctionnalité Store & Save offre la possibilité au négoce de suivre, en temps réel, des données essentielles de stockage, telles que la température et les informations de ventilation, pour les moduler en fonction de ses besoins de conservation. Ainsi, le déclenchement des ventilateurs ne se fait que lorsque la différence de température entre l’air extérieur et celle du silo est suffisante pour présenter un réel intérêt pour le refroidissement.

« Désormais, sur une seule et même interface, nous pouvons suivre l’ensemble des indicateurs de performance des 15 sites de stockage déjà connectés », poursuit le directeur des opérations. Les atouts ? Une réactivité accrue par rapport à une anomalie détectée, un pilotage simplifié de la consommation énergétique des sites et l’assurance d’une traçabilité sur le suivi des températures et des itinéraires de conservation des grains, pour les équipes qualité.

À l’heure actuelle, 225 000 t de grains de Walagri bénéficient d’une gestion entièrement digitalisée.